山核桃,俗称小胡桃。选用野生成熟鲜果精制加工而成。其味香脆可口,富含多种营养,是临安著名的土特产,全国珍贵的干果。诚为休闲消遣,招待宾客和馈赠亲友之佳品。 山核桃果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质,氨基酸含量高达25%,其中人体必须的氨基酸占7种;山核桃果肉中含有22种矿物元素,其中对人体有重要作用的钙,镁,锌及磷,铁含量十分丰富,有很高的营养价值,并有润肺强肾,降低血脂,预防心病之功效。长期食用,还对癌症具有一定的预防效果。
浙江杭州市中国 临安市 锦城街道云中绿园3-1303
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